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In Wine We Trust

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UNSER DING SEPTEMBER 2017 – Corvers Kauter Silvaner

Corvers Kauter Silvaner

Wir haben uns hier mal für einen Klassiker entschieden der früher al im Rheingau den Ton angab! Den grünen Silvaner! Hier haben die Corvers-Kauters nämlich einen Wein am Start der uns unglaublich gut gefällt und sich von so ziemlich allem abhebt was man an Silvaner kennt. Im Rüdesheimer Berg Schlossberg befinden sich die alten Rebanlagen für diesen Wein. Mineralisch, mit der typischen „grünen“ Silvaner Nase. Feine florale Noten runden das Ganze bestens ab! Ein Maul voll Wein auf allerbestem Niveau!

Kräuter, Lindenblüten, saftig-mineralisch – passt zu Frankfurter Grie Soß`!

 

Zu den Machern:

Die Familie Corvers – Kauter betreibt Weinbau in Oestrich-Winkel, Mittelheim und in Rüdesheim im wundervollen Rheingau. Seit rund 250 Jahren ist der Weinbau, Mittelpunkt der beiden Familien, Corvers und Kauter. In den berühmtesten Lagen der Region befinden sich ihre Weinberge. Vom Höllenberg in Assmanshausen über die Bergweine am Rüdesheimer Berg bis hin nach Oestrich in den Doosberg. Rheingau wie es das „Trinkerherz“ begehrt!

 

Hersteller:

Gutsabfüllung

Weingut Dr. Corvers-Kauter

D-65375 Oestrich-Winkel

 

 

Alk.:

12,0% Vol.

Enthält:

Sulfite & kann Spuren von Einweiß enthalten

Füllmenge:

0,75l

So Schmeckt's:

Grasig, Kräuter und Williamsbirne – passt zu: Spargel passt wie die Faust aufs Auge – gegrilltes Gemüse