2017 Weingut Knipser WeissGold für Frankfurt

Weissburgunder, Chardonnay und Marsanne..ja ihr habt richtig gelesen, Marsanne. Die beiden ersten Sorten sind nun gerade in der Pfalz nicht untypisch. Marsanne jedoch stammt aus Frankreich, um genauer zu sein aus dem Rhonetal. In der Pfalz brilliert diese Sorte mit erstaunlichen Säurewerten und ist somit ein Frischagarant für voluminösere Blends wie eben die unsere.

Tolle, intensive Frucht, strahlende Frische, Saft, Saft, Saft die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, eine schöne Fülle von Würze des Chardonnay getragen und ein langes, saftiges Finish das nach de nächsten Schluck schreit!

Zu den Machern:

Das Weingut Knipser in Laumersheim ist bis weit über die Pfälzer Grenzen hinaus sehr bekannt, um nicht zu sagen berühmt, berüchtigt! Werner Knipser und sein Bruder haben sich, unter Anderem mit ihren Spätburgundern bereits in den 90ern Jahren einen legendären Ruf erarbeitet und spätestens seit Geburt der „Cuvee X“ , eine sogenannte Bordeaux Blend, zählen sie zur Rotwein Elite des Landes. Auch hier sind die Junioren schon seit einiger Zeit mit am Werk!

Interessant finden wir das es bei den Knipsers sehr experimentierfreudig zugeht. Das heißt es gibt einige, eher untypische Rebsorten im Anbau. So auch in dem Wein der für uns als Hommage an unser „Städtsche“ Frankfurt am Maa gemacht wurde.